U Sarajevu je održana još jedna u nizu edukativnih radionica u okviru programa Zdravo! Ovaj program dio je globalne inicijative Nestlé for Healthier Kids, čiji je cilj promocija zdravih prehrambenih navika među djecom školskog uzrasta.
Edukaciji je prisustvovalo 52 učitelja i nastavnika iz 20 osnovnih škola sa područja Kantona Sarajevo, a predavanje o principima pravilne ishrane kao i radionice u vezi senzorne analize povrća i dobrih primjera planiranja obroka vodile su Sanita Maleškić-Kapo te Merjema Zornić-Mujanović, članice Udruženja za primijenjeni nutricionizam u Bosni i Hercegovini.
Obrasci pravilne ishrane
“Ove radionice imaju za cilj unapređenje znanja i stavova prosvjetnih radnika, a sve kako bi prezentirali obrasce pravilne ishrane svojim učenicama. Također, učesnici su mogli vidjeti prijedloge obroka koje mogu plasirati u svojim učionicima te su ujedno stekli osnovna znanja o mikro i makro nutrijentima, veličinama porcija i načinu serviranja hrane za uzrast školske djece”, rekla je Sanita Maleškić-Kapo.
Koraljka Novina-Brkić, regionalna nutricionistkinja kompanije Nestlé, potcrtala je značaj programa Zdravo!, koji se u Bosni i Hercegovini sprovodi više od 14 godina s fokusom na promociju pravilne ishrane među najmlađima.
„Posvećenost i interes učitelja i nastavnika za unapređenje znanja o pravilnoj ishrani je od ključnog značaja za buduće generacije. Radionica u Sarajevu je pokazala koliko je važno kontinuirano raditi na edukaciji kako bismo stvarali zdravije zajednice”, izjavila je Novina-Brkić.
Finansijski vaučeri
Učesnici će sada moći implementirati naučeno u svojim školama, a one će imati priliku da se takmiče i osvoje vrijedne nagrade. Stručni žiri, sastavljen od nutricionista iz Udruženja za primijenjeni nutricionizam u Bosni i Hercegovini i predstavnika kompanije Nestlé će odabrati najuspješnije škole, koje će biti nagrađene finansijskim vaučerima za školsku opremu.
“Sretna sam što sam prisustvovala jednom predivnom edukativnom dijelu gdje smo čuli mnogo korisnih informacija što je dobro podsjećanje kako se trebamo pravilno hraniti. Pravilna i izbalansirana ishrana zaista je pravi izazov danas. Imamo odlične kreativne radionice koje ćemo također ispuniti u školskim klupama i tako animirati i osvještavati djecu da samo pravilna i izbalansirana ishrana čini zdrav život na psihofizičkoj bazi”, dodala je Alma Mahmutović Katica, diplomirani psiholog iz Prve osnovne škole Ilidža.
Radionice pod sloganom „Jedi pravo, živi zdravo“ bit će održane i u Mostaru i Banjoj Luci, čime će se dodatno proširiti svijest o važnosti zdrave ishrane i aktivnog načina života među učenicima širom Bosne i Hercegovine.
