RECEPTI
RECEPTI
Pašteta od tunjevine
admensur -
POTREBNO:
Ocijeđena konzerva tunjevine u komadima,
kašika soja sosa,
2/3 kašike limunovog soka,
pola kašičice senfa,
35 g putera,
prepuna kašika milerama,
biber,
ljuta papričica,
pola česna sitno nasjeckanog bijelog luka,
2-3 usoljena inćuna,
svježe...
RECEPTI
Angel Food Cake
admensur -
POTREBNO:
6 jaja,
290 g brašna,
300 g šećera,
2 dl vode,
1 dl suncokretovog ulja,
1 prašak za pecivo,
1 vanilin šećer,
naribana korica jednog limuna,
malo soli;
oko 500 g isjeckanih i...
RECEPTI
Semifredo od ruže i bobičastog voća
admensur -
POTREBNO:
Jedna i po banana,
400 gr borovnica,
100 gr malina,
200 gr grčkog jogurta,
kašika sirupa od javora ili datula,
1/4 kašike ružine vodice,
sok od jednog limuna,
voće za serviranje
PRIPREMA:...
RECEPTI
Sladoled od malina
admensur -
POTREBNO:
500 g sladoleda od vanilije ili jogurta,
300 g malina,
80 g puslica,
2 dl vrhnja za šlag,
2 kašike šećera
PRIPREMA: Puslice izmrviti što sitnije; maline oprati i...
RECEPTI
Torta s kupinama i kruškama
admensur -
POTREBNO:
200 g brašna,
100 g putera,
2 kruške,
120 g kupina,
4 dl vrhnja za kuhanje,
100 g šećera u prahu,
kesica vanilin šećera,
6 jaja,
1 kašika šećera,
malo soli
PRIPREMA: Izmiksati brašno,...
RECEPTI
Paprike punjene karfiolom
admensur -
POTREBNO:
600 g karfiola,
7-8 paprika za punjenje,
so,
biber,
2 jajeta,
1 mrkva,
1 paprika,
1 glavica crnog luka,
200 g kisele pavlake,
žuti sir,
kolutovi paradajza PRIPREMA: Na ulju ispržite sitno sjeckan luk, papriku...
RECEPTI
Bavarska torta sa šumskim voćem
admensur -
POTREBNO:
200 g mekanog mladog sira,
50 g mascarponea,
5 g želatina u listovima,
2 žumanca,
100 g šećera,
1,5 dl vrhnja za šlag,
2 kašike sirupa od mente,
300 g šumskog...
RECEPTI
Sladoled od malina
admensur -
POTREBNO:
Po 125 ml punomasnog mlijeka i vrhnja za šlag,
1 jaje i 1 žumance,
100 g šećera,
125 g krem sira,
225 g malina,
kašičica ekstrakta vanilije PRIPREMA: Stavite vrhnje...
RECEPTI
Piletina marinirana u limunu i jogurtu
admensur -
POTREBNO:
4 veća bataka s karabatakom;
za marinadu:
sok od 3 limuna,
2 česna bijelog luka,
vlasac,
3 kašike tečnog meda,
1 čajna kašičica sušenog čilija,
šaka svježeg timijana,
pola šolje grčkog jogurta,
so...
RECEPTI
Kolač od šljiva
admensur -
POTREBNO:
4 jajeta,
125 gr šećera,
1dcl ulja,
šolja jogurta,
pola kesice praška za pecivo,
175 gr brašna,
300 gr šljiva,
vanilin šećer i šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA: Jaja umutite sa...
RECEPTI
Salata sa dinjom i lignjama u dressingu od jogurta i nane
admensur -
Potrebno (za 4 osobe):
sitno nasjeckani česan bijelog luka i pola čili paprike,
4 kašike maslinovog ulja,
2 kašike nasjeckane majčine dušice (nasjeckane),
2 kašike meda,
so,
biber,
12 očišćenih lignji,
po...
RECEPTI
Salata sa kruškom
admensur -
Potrebno (za 4 osobe):
1 glavica zelene salate,
50 g rukole,
1 kruška,
4 male smokve,
2 kašike sherry sirćeta,
sok od pola narandže,
3 kašike maslinovog ulja,
po 20 g sitno...
RECEPTI
Krem supa od vrganja
admensur -
POTREBNO:
1 glavica luka,
2-3 kašike ulja,
300 g svježih vrganja,
2 krompira,
1 veća mrkva,
1 česno bijelog luka,
estragon u prahu,
100 ml bijelog vina,
700 ml vode,
100 ml kiselog vrhnja,
peršun PRIPREMA:...
RECEPTI
Zobena kaša po receptu Jamieja Olivera
admensur -
Sastojci (za 4 manje porcije):
160 g zobenih pahuljica,
600 g kravljeg ili sojinog mlijeka,
2 zrele banane,
30 g listića badema,
1/2 kašičice cimeta,
2 kašike maka,
med ili javorov...
RECEPTI
Teletina s patlidžanima
admensur -
POTREBNO:
500 g teletine od buta,
1 patlidžan,
200 g dimljenog sira,
300 g pelata,
česan bijelog luka,
kašika origana,
bosiljak,
suncokretovo ulje za prženje,
maslinovo ulje,
so i biber PRIPREMA: Patlidžan oguliti, izrezati na...
RECEPTI
Puslice sa sladoledom od višanja
admensur -
POTREBNO:
2 bjelanca,
75 g šećera,
75 g šećera u prahu,
pola limuna,
400 g sladoleda od višanja,
malo soli PRIPREMA: Mikserom umutiti bjelanca s malo soli, te polako dodavati mješavinu...
RECEPTI
Grilani škampi sa ljutim sosom od mente
admensur -
POTREBNO:
½ kg očišćenih škampa,
maslinovo ulje,
½ šolje listova mente,
4 kašike soka od limete,
2 kašike sirupa od agave,
1 ljuta papričica,
so i biber
PRIPREMA: Za sos: stavite mentu,...
RECEPTI
Grilani avokado sa pečenim paradajzom
admensur -
POTREBNO:
3 avokada,
3 limete (izrezane na kriške),
jedna i po šolja šeri paradajza,
po šolja kukuruza i isjeckanog luka,
3 čili papričice,
2 česna bijelog luka,
¼ šolje isjeckanog lišća...