U vrijeme kada je zdravlje mnogima postalo nedostižan pojam, doktorice medicine i nutricionistice dr. Safija Softić-Namas i dr. Fatima Gondžo-Velić donose jasnoću i pristupačnost pravilne prehrane u vaše domove.
Knjiga je nastala s ciljem da olakša i pojednostavi izbalansiranu prehranu te je približi porodicama i pojedincima. Zapravo, ovo nije samo knjiga recepata, već vodič kroz zdrav život. Njena posebna vrijednost ogleda se u tome što spaja svakodnevnu kuhinju, edukaciju o zdravlju i recepte prilagođene stvarnom životu. Nastala je zahvaljujući stručnosti i iskustvu doktorica nutricionistica.
Autorice su osluškivale potrebe javnosti, analizirale izazove s kojima se ljudi susreću pri balansiranju prehrane u svakodnevnom životu te prepoznavale najčešće greške i načine kako praktično primijeniti savjete o pravilnoj prehrani. Posebnu pažnju posvetile su razbijanju brojnih mitova o prehrani, stavljajući naučno utemeljene činjenice u prvi plan. Sve to pretočeno je u knjigu kojoj možete vjerovati.
Knjiga donosi stotinu pažljivo izbalansiranih recepata namijenjenih svima koji žele donositi bolje prehrambene izbore. Recepti su osmišljeni tako da budu jednostavni za pripremu, prilagođeni našem podneblju i napravljeni od namirnica koje su lako dostupne u lokalnoj sredini.
Posebna pažnja posvećena je i praktičnosti same knjige kako biste je mogli maksimalno iskoristiti. Izrađena je u horizontalnom, samostojećem formatu, zbog čega se ne zatvara tokom korištenja. Svaki recept sadrži detaljan postupak pripreme, bez skrivenih tajni, uz dodatne nutricionističke savjete. Također, uz svaki recept nalazi se QR kod koji vas vodi do videopripreme jela.
Recepti su podijeljeni u tri poglavlja, čijim kombinovanjem možete sami sastaviti svoj dnevni jelovnik. Tako možete biti vlastiti nutricionista.
Knjiga „100 recepata za zdrav život“ već je privukla pažnju javnosti i čitatelja koji žele zdraviju, ali ne kompliciranu i nedostižnu, već praktičnu i lako primjenjivu izbalansiranu prehranu.
Ovaj domaći projekat šalje važnu poruku: zdravlje počinje malim svakodnevnim izborima, a kuhinja može biti jedno od najvažnijih mjesta na kojima gradite svoje zdravlje. Jer, zdravlje ulazi na usta!
