Istraživanje provedeno u SAD-u bi moglo objasniti zbog čega neke osobe mogu zaspati odmah nakon što popiju šoljicu kafe, dok drugima to ne polazi za rukom. Prema nalazima istraživanja, uzrok tome je djelovanje gena koji utiču na prisutnost hemijskih spojeva prisutnih u krvi nakon konzumacije kofeina. Kako piše stručni časopis Human Molecular Genetics, neki od gena izdvojenih u novom istraživanju su povezani i s metabolizmom glukoze i lipida.
