Dobro je poznato da je med superhrana izuzetnih svojstava. Neki ga jedu za doručak za dozu zdravlja, drugi ga radije pijuckaju u vrućoj vodi na prazan želudac, kao pravi podsticaj za dobro raspoloženje. Sam ili s kriškom limuna ili prstohvatom cimeta, ovaj vrući napitak svakako treba probati.
Svojstva tople vode i meda
Med sadrži vitamine, posebno one B kompleksa i vitamin C, minerale, aminokiseline, proteine, bioaktivne tvari poput flavonoida, fenola, razne vrste enzima i šećera, uglavnom monosaharida i oligosaharida, uključujući fruktozu i glukozu. Sbog svojih svojstava djeluje antioksidativno, antimikrobno, protuupalno, dekongestivno i detoksifikacijsko. Što se tiče tople vode, ona detoksificira tijelo eliminacijom toksina, pročišćava bubrege i ubrzava metabolizam.
Zdravstvene prednosti
Med i vruća voda nude bezbroj zdravstvenih prednosti. Obogaćen kvalitetnim vitaminima i šećerima, ovaj napitak popravlja dan čim se probudite i pomaže u borbi protiv zadržavanja vode zahvaljujući svom diuretičkom djelovanju. Med kao prirodni antibakterijski lijek pomaže kod kašlja i upale grla te pridonosi jačanju imunološkog sistema. I to nije sve: pročišćava crijeva zahvaljujući svojim blagotvornim probioticima koji se bore protiv mikrotoksina, a koji također mogu dovesti do gubitka težine.
Osim toga, snižavanjem holesterola (do 10% prema studiji Univerziteta u Kopenhagenu) i reguliranjem nivoa šećera u krvi, čuva zdravlje kardiovaskularnog i bubrežnog sistema, istovremeno održavajući vašu unutrašnju ravnotežu. Svojim antioksidativnim djelovanjem štiti ćelije od oksidativnog stresa te tako sprečava upalne bolesti. Med je neophodan saveznik zdravog i uravnoteženog načina života, obezbjeđuje potpunu hidrataciju iznutra, ali i izvana, kada se nanese na kožu.
Ujutro ili prije spavanja?
U ovom ritualu možete uživati ujutro natašte ili navečer, prije spavanja, jer pojedine vrste meda (naprimjer lipov med) imaju umirujuća i antistresna svojstva koja pospješuju san. Konzumiran prije spavanja, ovaj napitak također pridonosi mršavljenju poboljšavajući razgradnju lipida.
Koja je preporučena dnevna doza meda?
Iako je med slađi od šećera, on ostaje zdrava namirnica. Sadrži 300 kcal na 100 g meda, s dobrim glikemijskim indeksom, udjelom ugljikohidrata 23% i 0% masti. Što se tiče dnevne količine meda, idealne doze odgovaraju 10 do 12 grama meda, odnosno jednoj ili dvije čajne kašike dnevno.
3 recepta za vodu i med koja možete isprobati
Voda, med i limun
Dodatak limuna pojačava detoksikacijsko i antibakterijsko djelovanje, pridonoseći eliminaciji toksina i podržavajući imunološki sistem.
Voda, med i cimet
Želite li smršati, u kašiku meda dodajte prstohvat cimeta i sve pomiješajte u vrućoj vodi.
Voda, med i himalajska sol
Kada se pije navečer prije odlaska na spavanje, ovaj napitak ima umirujuće djelovanje, pojačano zahvaljujući magneziju iz himalajske soli, koji smanjuje proizvodnju kortizola, hormona stresa.
