RECEPTI

Rižoto s karfiolom i brokulama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g riže, 2 luka, 200 g karfiola, 200 g brokula, kriška hljeba, 4 konzervirana inćuna, majčina dušica, 1 litar biste supe, maslinovo ulje, so i biber Priprema: Sitno isjeckan luk...

Tjestenina s artičokama i mušulama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g špageta 1 kg mušula 2 artičoke 400 g paradajza 2 česna bijelog luka malo svježeg bosiljka i peršuna limun ulje so i biber Priprema: mušule ostaviti sat vremena...

Dvobojna torta sa puslicama

Potrebno (za 4 osobe): ½ kg trešanja 80 g brašna 60 g putera 70 g šećera 4 jaja 80 g šećera u prahu so Priprema: kremasto umutiti puter sa šećerom, dodati 2...

Špageti sa šparogama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g špageta 300 g šparoga (najbolje divljih) 300 g mljevenog mesa 1 kašika sjemenki anisa maslinovo ulje so i biber Priprema: očistiti i izrezati šparoge, dodati...

Tagliatelle sa tikvicama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g tagliatella 400 g tikvica 3 usoljena inćuna 2 zrelija paradajza malo bosiljka i žalfije 4 kašike maslinovog ulja 20 g putera 50 g parmezana so i biber Priprema:...

Fusilli s piletinom i maslinama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g tjestenine ½ kg sitno isjeckane piletine 1 luk 1 celer 2 kašike pinjola 4 oraha 20 crnih maslina 2 dl crnog vina parmezan malo timijana, ruzmarina, 2 lovorova...

Trešnje i bademi

Potrebno (za 6 osoba) ½ kg trešanja 100 g brašna 1 prašak za pecivo 40 g na listiće izrezanih badema 3 jaja 60 g šećera 2 dl šlaga 1 dl mlijeka 10 g...

Tiramisu sa mascarponeom i čokoladom

Potrebno (za 4 osobe): ½ kg trešanja 120 g brašna 60 g čokolade za kuhanje 30 g gorkog kakaa u prahu 4 jaja 2 bjelanca 200 g šećera 200 g mascarponea malo cimeta so Priprema:...

Torta sa trešnjama

Potrebno (za 6 osoba): ½ kg trešanja 125 g brašna 75 g putera 50 g šećera u prahu 1 žumance 2,5 dl šlaga 100 g šećera 20 g želatina u listovima vanilin šećer limun,...

Piletina s limunom i začinskim biljem

POTREBNO: Pile izrezano na komade (oko 1,2 kg), mješavina aromatičnog bilja (ruzmarin, majčina dušica, kadulja), 2 dl bijelog vina, 3-4 veća česna bijelog luka, 2 velika limuna s debelom...

Riba u sosu

POTREBNO: 4 kašike maslinovog ulja, oko kilogram filea ribe, so, biber, pola kašičice čilija, 2-3 česna bijelog luka, pola kg čeri paradajza prerezanog napola, 60 ml povrtnog temeljca, pola šolje svježeg bosiljka isjeckanog, 2...

Rižoto s bukovačama i pivom

POTREBNO: 7 g suhih vrganja, 1 l vode, 1 povrtna kocka za supu, 3 manje glavice luka, 300 g bukovača, 5 kašika maslinovog ulja, 350 g riže kratkog zrna, 3 dl svijetlog...

Musaka od patlidžana i tikvica

POTREBNO: Po 600 g patlidžana, tikvica i paradajz pirea, 2 kašike koncentrata od paradajza, 1 luk, 350 g mozzarelle, 100 g ribanog parmezana, 2 jaja, malo bosiljka, maslinovo ulje, šećer, so, biber PRIPREMA: Patlidžane izrezati na...

Smoothie od šumskog voća

POTREBNO: pola banane, šoljica šumskog voća, 1 naribana sirova cvekla, 1 narandža, prstohvat cimeta PRIPREMA: U blender staviti kolutiće banane, cveklu, šumsko voće, oguljenu i nasjeckanu narandžu. Zaliti hladnom vodom...

Zdrave pločice

POTREBNO: Za bazu: po šolja badema, indijskih oraščića i datula, pola šolje kokosovog brašna, po 2 kašike maca korijena u prahu i kakaa, 2 kašike putera od kikirikija, 1-3...

Suhi kolač od limuna

POTREBNO: 4 jaja, 250 g glatkog brašna, 1/2 praška za pecivo, 150 g šećera, 1 vanilin šećer, po 100 ml ulja, jogurta i limunovog soka, naribana korica 2 limuna Za glazuru: 100 g šećera...

Losos iz rerne sa rižom

POTREBNO: 4 fileta lososa, 3 kriške bijelog hljeba bez korice, šaka peršunovog lišća, 1 kašika maslinovog ulja, 1 do 2 kašike senfa sa sjemenkama...

Salata bez salate

Salata nas uvijek asocira na zelenu salatu. Ukoliko je nemate, možete probati i druge varijante, također jako ukusne. Mi vam nudimo nekoliko recepata zbog...

Showbizz