U posljednje vrijeme gotovo je nemoguće otvoriti društvene mreže, a da ne naiđete na fotografiju ili video prepoznatljive zelene matche.
Ipak, iza ovog popularnog napitka krije se mnogo više od trenda. Matcha je fini prah dobiven mljevenjem posebno uzgojenih listova zelenog čaja, bogata je antioksidansima, prirodno sadrži kofein i L-teanin – spoj koji doprinosi boljoj koncentraciji i pruža dugotrajniju energiju bez naglog pada koji mnogi osjećaju nakon kafe. Upravo zbog toga sve više ljudi bira matchu kao svoj omiljeni dnevni napitak.
Kako bismo otkrili gdje se u Sarajevu priprema zaista kvalitetna matcha, posjetili smo Del Gusto.
Već nakon prvog gutljaja bilo nam je jasno da smo pronašli mjesto kojem ćemo se rado vraćati. Iskreno, oduševljeni smo!
U njihovoj ponudi nalaze se klasična matcha, matcha s karamelom i matcha s malinom, pa bez obzira volite li tradicionalne okuse ili ste ljubitelj nešto slađih i voćnih kombinacija, pronaći ćete napitak koji će vas osvojiti. Svaka je pripremljena s posebnom pažnjom, savršeno kremaste teksture i bogatog, uravnoteženog okusa.
Ono što nas je posebno impresioniralo nije samo kvalitet same matche, već činjenica da se u svakoj čaši osjeti koliko se truda, vremena, znanja i ljubavi ulaže u pripremu. Od pažljivo biranih sastojaka do načina na koji se svaki napitak priprema i poslužuje, ništa nije prepušteno slučaju!
Del Gusto još jednom je pokazao da vrhunski napitak ne čine samo kvalitetni sastojci, već i ljudi koji stoje iza njega. Ljubazno osoblje, ugodna atmosfera i želja da svaki gost dobije najbolje iskustvo čine ovo mjesto posebnim.
Ako ste već zaljubljenik u matchu ili tek želite otkriti zašto je postala jedan od najpopularnijih napitaka na svijetu, naša preporuka je da posjetite Del Gusto i sami isprobate njihove okuse. Vjerujemo da ćete, baš kao i mi, otići s osmijehom i već razmišljati koju ćete matchu naručiti sljedeći put.
