POTREBNO:
2 šolje nasjeckanog kelja,
¼ šolje suhog paradajza,
po kašika pesta od bosiljka i sjemenki bundeve,
2 jajeta i 1 bjelance,
malo kozjeg sira
PRIPREMA: Potopite paradajz u vodu nekoliko minuta pa ga procijedite. Pomiješajte kelj, paradajz, sjemenke bundeve i pesto od bosiljka u veliku zdjelu. Ugrijte tavu i istresite jaja i bjelance pa ispecite kajganu. Čim izvadite na tanjir, pospite kozjim sirom. Servirajte s pripremljenim povrćem.
