Dimljena so nastaje kad se kamena ili morska so dimi nad zapaljenim drvima. Može biti topla ili hladna, ali obje vrste imaju bogat okus i aromu dima. Ako želite samo suptilnu aromu dima, pokušajte sa hladnom dimljenom solju, ili za jači okus probajte vruću dimljenu vrstu. Pospite meso i povrće da biste dobili bogatiji okus dimljenog ili pokušajte utrljati u meso ili ribu prije roštiljanja.
MOŽDA VAS ZANIMA
Raport
