Da biste zamrznuli cijelu bananu, najprije je ogulite, a potom je stavite u plastičnu vrećicu, istisnite zrak i stavite u zamrzivač.
Želite li zamrznuti kolute banane, prvo ih stavite u jednom sloju na tepsiju obloženu papirom, i zaledite ih na dva sata. Potom ih stavite u vrećicu i vratite u zamrzivač.
Za kašu od banane, zgnječenu bananu stavite u vrećicu, iz nje uklonite zrak i stavite u zamrzivač.
Bez obzira na način na koji se odlučite zamrznuti ih, smrznute banane mogu ostati svježe 2 do 3 mjeseca.
