Potrebno (za 4 osobe):
600 g pilećih prsa,
4 manje kisele jabuke,
malo kadulje,
korijen celera,
pola kašike curryja u prahu,
1 dl bijelog vina,
kašika paradajz-pirea,
česan bijelog luka,
ekstra djevičansko maslinovo ulje,
so i biber
Priprema: Kratko izmiksati luk i celer te propržiti na malo ulja s listićima kadulje i curryjem. Dodati piletinu izrezanu na kockice, na kriške izrezane jabuke i pržiti na jakoj vatri nekoliko minuta. Posoliti, pobiberiti, preliti vinom, dodati paradajz-pire i malo vode, poklopiti i pržiti dvadesetak minuta. Usuti u tanjire, preliti s malo ulja i ukrasiti listovima kadulje.
