Krompir salata s kozicama i jajima

Nedavno objavljeno

POTREBNO:
200 gr očišćenih repova kozica,
2 krompira,
2 jajeta,
2 dcl kiselog vrhnja,
2 česna bijelog luka,
1 limeta, maslinovo ulje,
voda,
so,
biber,
ruzmarin

POTREBNO: Skuhajte oguljeni krompir i jaja. U maloj posudi zdrobite bijeli luk, malo ga posolite i dodajte maslinovo ulje te ga ostavite da tako stoji kako bi pokupilo aromu bijelog luka. Repove kozica ispecite na gril-tavi te ih lagano posolite kada budu gotovi. Kiselo vrhnje razrijedite hladnom vodom da postane tekuće i da se može prelijevati preko ostalih namirnica te u njega dodajte sok pola limete. Po želji ga možete i posoliti. Krompir narežite na krupnije kocke i posložite ga na dno tanjira. Posolite ga i pobiberite. Zatim ga prelijte vrhnjem, a preko vrhnja poslažite jaja narezana na četvrtine i repove kozica. Prelijte sve maslinovim uljem s bijelim lukom, pospite s malo ruzmarina, te na kraju dodajte i šnite limete.

Pročitaj još
Related

Sladoled umjesto obroka

Sladoled je hranjiv, ukusan i osvježavajući. Kremasti je bogat...

Rolat od paprika i sira

POTREBNO: Po 200 g crvenih, žutih i zelenih paprika, 320 g...

Kampanja „Kojeg je roda Ustav?“ privukla pažnju javnosti na društvenim mrežama

Inicijativa „Građanke za ustavne promjene“ pokrenula je promotivnu kampanju...