Losos s pečenim batatom i salatom od avokada

Sastojci:

• 2 fileta lososa
• 2 batata (slatki krompir)
• Avokado, rukola, paradajz
• Maslinovo ulje, limunov sok, bijeli luk, so, biber

Priprema:

1. Losos začinite limunovim sokom, maslinovim uljem, bijelim lukom i začinima. Pecite na tavi ili u rerni (200°C, 15 minuta).
2. Batat narežite na kolutove, začinite i pecite u rerni (200°C, 25 minuta).
3. Napravite salatu od rukole, avokada i paradajza. Začinite limunovim sokom i maslinovim uljem.
4. Poslužite sve zajedno.