Šparoge su jedan od najsnažnijih prirodnih diuretika u prehrani pa se stoga preporučuju osobama koje boluju od gihta, reume i artritisa, ali i onima koji imaju problema s limfnim sustavom te pojačano zadržavanje tečnosti u organizmu. Usto, šparoge su vrijedna namirnica u nutricionizmu s obzirom da su niske energetske, a visoke nutritivne vrijednosti te im je širok spektar upotrebe u prehrani.