NaslovnicaRECEPTIKafa i čokolada

Kafa i čokolada

Potrebno (za dvije osobe):
40 g čokolade
20 g šećera
štapić vanilije
10 g kakaa bez šećera
5 g skrobnog brašna
3,5 dl mlijeka
100 g šlaga
1 dl kafe
2 kugle sladoleda od čokolade

Priprema: štapić vanilije presjeći po dužini, staviti u mlijeko pomiješano sa šećerom i na laganoj vatri prokuhati. Odvojiti malo toplog mlijeka, razmutiti kakao te vratiti u šerpu. Kuhati 5-6 minuta, dodati skrob pomiješan sa šlagom i miješati dok se lagano ne zgusne. Čokoladu sitno isjeckati i umiješati u toplu smjesu. Ukloniti štapić vanilije, dodati kafu i usuti u šolje. U svaku šolju staviti po kuglu sladoleda i odmah poslužiti.

Možda vas zanima

Nedavno objavljeno