POTREBNO:
400 g prokulica,
2 kašike putera,
1 kobasica,
šaka svježih listova kadulje,
pola nara,
so,
svježe mljeveni biber
PRIPREMA: Veće prokulice prepolovite, a manje ostavite cijele. Ubacite ih u posoljenu proključalu vodu 3-5 minuta pa procijedite. Zagrijavajte puter u tavi na srednje jakoj vatri, nakon nekoliko minuta ubacite narezanu kobasicu i nekoliko listova svježe kadulje pa pržite 5 minuta dok kobasica ne postane hrskava, a puter zlatnosmeđe boje. Zatim ubacite prethodno prokuhane prokulice i sve zajedno pržite, povremeno miješajući, još nekoliko minuta. Posolite i izdašno pobiberite. Maknite s vatre, ubacite sjemenke nara i još nekoliko listova svježe kadulje.
