Varivo od leće, manga i kokos kreme

Sve češće se mango može naći u našim prodajnim centrima, ali kako je to namirnica koja se u našim krajevima rijetko koristila mnogi ne znaju šta s njom. Od manga se mogu napraviti mnoga slana i slatka jela, a mi vam nudimo jedan vrlo intersantan recept, da sva čula uživaju

Nedavno objavljeno

POTREBNO: 3 šolje nasjeckane prase, 2 šolje batata nasjeckanog na kockice, po 1/2 šolje mrkve izrezane na kolutiće, manga izrezanog na kockice i dimljenog tofua izrezanog na kockice, svježi đumbir veličine 1 cm isjeckan na sitne komadiće, 1 šolja crvene leće , 4 šolje vode, 100 g kokos kreme – stvrdnuti dio iz konzerve kokosovog mlijeka, 2-3 kašičice kurkume, 1/3 kašičice korijandera u prahu, so

PRIPREMA: Dobro operite i ocijedite crvenu leću. Zagrijte maslinovo ulje u loncu te dodajte prasu, batat, mrkvu, mango, đumbir, dimljeni tofu i začine. Kuhajte par minuta uz povremeno miješanje, dodajte vodu i crvenu leću. Kada provrije, kuhajte 20-ak minuta dok crvena leća ne omekša. Na polovini kuhanja dodajte kokosovu kremu , posolite po želji. 

 

Pročitaj još
Related

Kampanja „Kojeg je roda Ustav?“ privukla pažnju javnosti na društvenim mrežama

Inicijativa „Građanke za ustavne promjene“ pokrenula je promotivnu kampanju...

Špageti s pestom od potočarke

POTREBNO: 1 svežanj potočarke, 2 kašike preprženih pinjola, kora jednog limuna, 1 česno...

Salata bez salate

Salata nas uvijek asocira na zelenu salatu. Ukoliko je...