SASTOJCI:
• 6 velikih tvrdo kuhanih jaja
• 75 g pasiranog avokada
• 1 kašičica svježeg limunovog soka
• 1 kašika majoneze (ovisno o tome koliko vam je smjesa gusta)
• so
• nasjeckani vlasac
PRIPREMA:
Jaja prepolovite po dužini i pažljivo izvadite žumanjke. Avokado izgnječite i pomiješajte s limunovim sokom kako biste spriječili da potamni.
U malu zdjelu stavite žumanjke, majonezu i avokado, pa izmiksajte dok ne postane glatka i kremasta. Začinite solju, a po želji dodajte još limunovog soka.
Pripremite slastičarsku vrećicu s velikim zvjezdastim vrhom i napunite je smjesom. Smjesu pažljivo istisnite u izdubljene polovice jaja. Na kraju ukrasite nasjeckanim vlascem.
