POTREBNO:
1 šolja putera sobne temperature,
½ šolje šećera,
2 kašičice ekstrakta vanilije,
2 kašičice vode,
2 šolje višenamjenskog brašna,
1 šolja sitno nasjeckanih badema,
¼ kašičice soli,
½ šolje šećera u prahu (ili više, po potrebi)
PRIPREMA: Mikserom umutite puter i šećer dok ne postanu svijetli i pjenasti. Umiješajte vaniliju i vodu. Dodajte brašno, bademe i so; miksajte na maloj brzini dok se tijesto ne sjedini. Pokrijte i ostavite sat-dva da se ohladi. Ohlađeno tijesto oblikujte u kuglice, poredajte na pleh i pecite 15 do 20 minuta u rerni zagrijanoj na 165 ℃. Kad su gotovi, kolačiće stavite na rešetke da se ohlade, a potom ih uvaljajte u šećer u prahu. Prebacite u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte na sobnoj temperaturi.
