Potrebno (za 4 osobe):
320 g špageta
300 g šparoga (najbolje divljih)
300 g mljevenog mesa
1 kašika sjemenki anisa
maslinovo ulje
so i biber
Priprema: očistiti i izrezati šparoge, dodati sjemenke anisa, 3 kašike ulja, malo vode, posoliti, pobiberiti i kuhati na laganoj vatri desetak minuta. Dodati proprženo mljeveno meso i skuhanu tjesteninu, dobro promiješati i odmah poslužiti.
