Krem supa od prokulica

Nedavno objavljeno

POTREBNO:
400 g prokulica,
nekoliko češnjeva bijelog luka,
ulje,
voda,
povrtna kocka,
so,
biber,
vrhnje za kuhanje,
3-4 krompira ili mrkve

PRIPREMA: Prokulicama skinite vanjske tvrde listove, stavite ih u vrelu vodu nakratko da puste gorčinu, izvadite ih i ocijedite. Na ulju prodinstajte bijeli luk, dodajte prokulice, kratko promiješajte i dolite vodu, te ubacite povrtnu kocku. Po želji dodajte na kockice isječen krompir ili mrkvu te začinite. Kuhajte dok ne smekša, potom usitnite štapnim mikserom, vratite na vatru i dodajte dvije kašike vrhnja za kuhanje. Još kratko prokuhajte i skinite s vatre.

Pročitaj još
Related

Trešnje i bademi

Potrebno (za 6 osoba) ½ kg trešanja 100 g brašna 1 prašak...

Tiramisu sa mascarponeom i čokoladom

Potrebno (za 4 osobe): ½ kg trešanja 120 g brašna 60 g...

Torta sa trešnjama

Potrebno (za 6 osoba): ½ kg trešanja 125 g brašna 75 g...

Piletina s limunom i začinskim biljem

POTREBNO: Pile izrezano na komade (oko 1,2 kg), mješavina aromatičnog bilja...