Trebaće vam 1 l mlijeka i 100 ml jogurta. U posudu ulijte mlijeko i stavite ga na laganu vatru. Mlijeko trebate zagrijavati dok ne bude mlako, zatim ga maknite s vatre i ostavite ga da se ohladi oko 10 minuta. TRIK: Ako mali prst u mlijeku možete držati tri sekunde, mlijeko je odgovarajuće temperature! U drugu posudu stavite jogurt i preko njega izlijte mlijeko. Lagano promiješajte. Posudu dobro poklopite (tanjirom) i omotajte u toplu deku. Ako vam je to prevelika gnjavaža, posudu stavite u rernu koju ste prethodno zagrijali na 40-ak stepeni. Nakon što ste posudu stavili u rernu, isključite je i ostavite posudu tamo preko noći. Ujutro jogurt premjestite u frižider, neka tamo odstoji još 24 sata. I vaš domaći jogurt je spreman!
Latest Posts
Raport
