Aromatična teletina u mlijeku

(za 6 osoba)

Nedavno objavljeno

POTREBNO:
800 g teletine izrezane na kocke,
80 g očišćenih oraha,
4 dl mlijeka,
4-5 listića žalfije,
60 g brašna,
česan bijelog luka,
maslinovo ulje,
so i biber

PRIPREMA: Pomiješati i izmiksati brašno, žalfiju, bijeli luk, pola količine oraha i malo bibera. Meso rukama dobro uvaljati u dobivenu smjesu, propržiti na malo ulja dok ne dobiju zlatnu boju. Posoliti, dodati ostatak oraha, krupnije izrezanih, te preliti mlijekom. Dinstati oko 20 minuta na laganoj vatri. Poslužiti uz salatu po želji.

Pročitaj još
Related

Tiramisu sa mascarponeom i čokoladom

Potrebno (za 4 osobe): ½ kg trešanja 120 g brašna 60 g...

Torta sa trešnjama

Potrebno (za 6 osoba): ½ kg trešanja 125 g brašna 75 g...

Piletina s limunom i začinskim biljem

POTREBNO: Pile izrezano na komade (oko 1,2 kg), mješavina aromatičnog bilja...

Riba u sosu

POTREBNO: 4 kašike maslinovog ulja, oko kilogram filea ribe, so, biber, pola kašičice čilija, 2-3...