NaslovnicaRECEPTISirova torta od limuna s lavandom

Sirova torta od limuna s lavandom

Kad ti život da limun- napravi nešto slatko s limunom

POTREBNO: Za podlogu: 1 i 1/2 šolja orašastih plodova po izboru (orasi, bademi, lješnjaci), 1/2 šolje hurmi, kašika meda; za kremu: 2 i 1/2 šolje indijskih oraščića (prethodno namočenih 3 sata, mjerica se odnosi na količinu prije namakanja), sok i korica od 2 limuna, 2/3 šolje kokosovog ulja, 5 kašika meda, prstohvat soli, 1 kašičica ekstrakta vanilije, 5-7 kapi eteričnog ulja prave lavande

PRIPREMA: Okruglom kalupu za torte odvojite obruč i na podlogu stavite papir za pečenje. Vratite obruč, zategnite ga i izrežite višak papira za pečenje. Tako ćete dobiti neljepljivu podlogu za donji dio torte. Orašaste plodove, sitno nasjeckane hurme i med ubacite u multipraktik i miksajte dok ne usitnite sve sastojke i dobijete ljepljivu smjesu. Prebacite smjesu u kalup i dobro je utisnite u podlogu. Odložite u frižider dok ne završite kremu. Za kremu, ubacite sve sastojke i miksajte u multipraktiku dok ne dobijete glatku smjesu. Prelijte preko podloge i odložite u frižider minimalno 4-5 sati prije serviranja.