NaslovnicaUncategorizedHladna juha od graška

Hladna juha od graška

POTREBNO:
500 g graška (može i smrznuti),
2 manje glavice luka,
1 l povrtnog temeljca,
10-ak većih listova bosiljka,
maslinovo ulje,
sol,
biber

PRIPREMA: Očistite grašak. Na malo maslinovog ulja popržite nasjeckani luk, u loncu u kojem ćete kuhati juhu. Na luk dodajte grašak i temeljac, pustite da lagano kuha. Kad je grašak skuhan, juhu maknite s vatre te joj dodajte listove bosiljka, so i biber pa ostavite da se ohladi. Ulijte juhu u blender i miksajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Stavite u frižider, neka se hladi dva sata. Serviranu juhu ukrasite prepečenim kockicama hljeba, nasjeckanim listićima bosiljka i kašikom pavlake.

Možda vas zanima

Nedavno objavljeno

spot_img