Redovno konzumiranje voća i povrća je u istraživanju britanskih naučnika povezano s do 50% manjim rizikom obolijevanja od dijabetesa tipa 2. Nalazi istraživača s Univerziteta Cambridge prikupljeni u osam evropskih zemalja pokazuju kako sličan efekat ima i unos integralnih žitarica. Sveukupno je u studiji učestovalo 9.700 pacijenata s dijabetesom tipa 2 i
13.600 zdravih osoba.
