Istraživanje provedeno na Kalifornijskom univerzitetu sugerira kako je konzumacija oraha povezana s boljom kontrolom koncentracije holesterola u krvi. Rezultate prikupljene od 245 ispitanika s viškom kilograma objavio je Journal of the American Heart Association. Orasi su odličan izvor polinezasićenih masnih kiselina te imaju pozitivan uticaj na koncentraciju lošeg (LDL) holesterola u krvi i kod osoba čija ishrana sadrži veliki udio ostalih masti.
Orahom protiv stresa – Gracija