Naučnici s Univerziteta Manchester potvrdili su da sirovi krompir sadrži jedinstvene antibakterijske molekule koje mogu liječiti čir na želucu. Sok krompira treba koristiti kao dodatak svakodnevnoj prehrani, jer se može spriječiti štetno djelovanje bakterije koja živi u želucu i uzrokuje čir želuca te žgaravicu. Bakterije u želucu ne mogu razviti otpornost na “sok krompira”, jer on ne uzrokuje nuspojave, za razliku od raznih antibiotika.
