POTREBNO:
po 2 slatka krompira, paprike i prase,
po jedna manja brokula i karfiol,
rendani i žuti sir,
2 mozzarelle,
500 gr bundeve
PRIPREMA: Krompire i bundevu ogulite i izrežite na kriške, paprike očistite i isijecite na četvrtine, prasu isjeckajte na kolutove, a brokulu i karfiol kratko obarite. U okrugli kalup redajte prvo slatki krompir, pa ostalo povrće s tim da završite sa bundevom. Između svakog sloja povrća stavite malo narendanog sira i mozzarelle. Pokrijte folijom i pecite 20 minuta na 250°C, a onda skinite foliju i pecite još 15 minuta. Ostavite u isključenoj rerni 30 minuta prije nego što tortu izrežete na kriške.
