Redovna umjerena konzumacija kafe je, prema talijanskom istraživanju, povezana s održavanjem bolje kognitivne funkcije kod osoba starije životne dobi. Suprotno tome, njen pretjerani unos povećava rizik slabljenja pamćenja. Najbolje rezultate istraživanja imali su sudionici koji su konzumirali jednu do dvije šoljice kafe.
