– Zapršku morate kuhati dok ne počne mirisati na orašaste plodove.
– Crni biber “izgori” na temperaturi višoj od 160° C, zato ga dodajte na kraju pečenja.
– Ako pospete biber po jagodama, dobit će okus bombona s okusom jagode.
– Nož koji je pao na pod nema budućnosti.
– Ako vam je potreban limunov ili narandžin sok za kuhanje, voće stavite na 30 sekundi u mikrovalnu i izvući ćete više soka.
– Ako ste presolili supu, stavite oguljeni krumpir na 15 minuta.
– Ako kuhate rižu nemojte stalno dizati poklopac i provjeravati u kojem je stanju; zato i dobijete kašastu smjesu.
Savjeti chefova
Svi smo nekada prekuhali rižu, presolili supu, prepržili začine i pravili razne druge greške u kuhanju. Odlična stvar je kad chefovi odluče podijeliti savjete koji mogu spasiti stvar.
