Savršena salata ima jako puno potencijala: ne mora samo biti dio nekog većeg jela, može biti pravi obrok, ali je najvažnije da bude hrskava. Pet pravila kako bi vam to uspjelo su:
Nikada salatu ne režite nožem
Dodajte slane elemente, kao što su pršut, intenzivan sir, prepečeni krutoni s bijelim lukom, parmezan u listićima…
Ne pretjerujte s “mokrim” sastojcima i uvijek ih dodajte na kraju
Salata treba biti isjeckana, ali nemojte pretjerati. Što su vam komadi manji, to će je dresing brže razmočiti.
Neka svaki dio salate bude preliven dresingom.
Pet pravila za savršenu salatu
