Potrebno vam je: 150 g medvjeđeg luka i 600 g soli. Štapnim mikserom izradite 150 g soli sa sitno nasjeckanim lukom dok ne dobijete gustu kremastu smjesu. Dodajte ostatak soli i miješajte viljuškom dok sva so ne dobije zelenu boju. Ostavite da se posuši dan – dva i napunite tegle.
