Jedna studija obavljena u Journal of American College of Nutrition pokazuje koliko koncentrirani ekstrakt thylakoidera, koji je prirodni sastojak špinata može smanjiti glad i potrebu za slatkim i slanim. Testirano je 60 osoba dva puta i obadva puta se pokazalo da su osobe osjećale sitost dva sata nakon što su primile dozu koncentriranog ekstrakta thylakoidera, te nisu imale nikakvu potrebu za slatkim i slanim.
