Sladoled od malina

Nedavno objavljeno

POTREBNO:
Po 125 ml punomasnog mlijeka i vrhnja za šlag,
1 jaje i 1 žumance,
100 g šećera,
125 g krem sira,
225 g malina,
kašičica ekstrakta vanilije

PRIPREMA: Stavite vrhnje i mlijeko u posudu za kuhanje i zagrijavajte do vrenja, pa sklonite sa vatre. Umutite jaje, žumance i šećer. Ulijte polako toplo mlijeko sa vrhnjem, neprestano miješajući. Vratite opet sve u posudu za kuhanje i kuhajte nekoliko minuta na laganoj vatri, neprestano miješajući dok se krema lagano ne zgusne. Sklonite sa vatre i umiješajte ekstrakt vanilije. Operite i prosušite maline. Stavite maline i krem sir u blender, pa dobro izmiksajte da dobijete glatku smjesu. Pomiješajte smjesu sa ohlađenom kremom od jaja. Gotov sladoled premjestite u posudu pogodnu za zamrzavanje i stavite u zamrzivač.

Pročitaj još
Related

Sladoled umjesto obroka

Sladoled je hranjiv, ukusan i osvježavajući. Kremasti je bogat...

Rolat od paprika i sira

POTREBNO: Po 200 g crvenih, žutih i zelenih paprika, 320 g...

Kampanja „Kojeg je roda Ustav?“ privukla pažnju javnosti na društvenim mrežama

Inicijativa „Građanke za ustavne promjene“ pokrenula je promotivnu kampanju...