Kumin, začin koji je ključni sastojak karija, sadrži velike količine željeza, koje je čuvar imunološkog sistema. On blagotvorno djeluje na bubrege, a sadrži puno vitamina C te zajedno štite od bolesti respiratornog sistema. Imate li problema sa spavanjem, pripremite si čaj od kumina. Sjemenke kumina koriste se tradicionalno za dobru probavu, stimuliraju lučenje enzima te imaju sposobnost opuštanja mišića probavnog trakta i sprečavaju grčeve te olakšavaju proces probave.