Pureća prsa s ananasom

Nedavno objavljeno

Potrebno (za 4 osobe):
600 g purećih prsa,
500 g svježeg i očišćenog ananasa,
100 g luka (manje glavice),
1 dl bijelog vina,
20 g putera,
malo majčine dušice,
so i biber

Priprema: Pureća prsa plitko zasijeći na nekoliko mjesta i kratko propržiti s obje strane da porumene (bez ulja!). U drugoj tavi, na puteru pržiti cijeli luk desetak minuta, dodati ananas izrezan na tanke kriške, a kada dobije zlatnu boju staviti puretinu. Posoliti, pobiberiti, preliti vinom. Kada tečnost ispari, izvaditi meso, izrezati, rasporediti na tanjire, posuti  majčinom dušicom i poslužiti.

Pročitaj još
Related

Tagliatelle sa tikvicama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g tagliatella 400 g tikvica 3 usoljena...

Fusilli s piletinom i maslinama

Potrebno (za 4 osobe): 320 g tjestenine ½ kg sitno isjeckane...

Trešnje i bademi

Potrebno (za 6 osoba) ½ kg trešanja 100 g brašna 1 prašak...

Tiramisu sa mascarponeom i čokoladom

Potrebno (za 4 osobe): ½ kg trešanja 120 g brašna 60 g...