Ćufte od cvekle sa sirom

Nedavno objavljeno

POTREBNO:
400 g cvekle,
200 g feta sira,
luk,
česno bijelog luka,
jaje,
so,
biber,
2 kašičice sjeckanog začinskog bilja,
60 g prezle,
50 g sjeckanih oraha,
kašika susama,
100 g rukole,
maslinovo ulje, limunov sok

PRIPREMA: Na lim obložen aluminijskom folijom stavite veće komade oguljene cvekle. Začinite je s malo maslinovog ulja, soli i sjeckanim začinskim biljem. Pecite je na 220 °C oko 45 minuta. Ohladite i naribajte, pomiješajte s izmrvljenom fetom, solju, biberom, jajima, susamom, orasima i prezlom. Oblikujte loptice i stavite ih u rernu oko 15 minuta. Ohladite i poslužite uz rukolu te začinite maslinovim uljem i limunovim sokom.

Pročitaj još
Related

Tiramisu sa mascarponeom i čokoladom

Potrebno (za 4 osobe): ½ kg trešanja 120 g brašna 60 g...

Torta sa trešnjama

Potrebno (za 6 osoba): ½ kg trešanja 125 g brašna 75 g...

Piletina s limunom i začinskim biljem

POTREBNO: Pile izrezano na komade (oko 1,2 kg), mješavina aromatičnog bilja...

Riba u sosu

POTREBNO: 4 kašike maslinovog ulja, oko kilogram filea ribe, so, biber, pola kašičice čilija, 2-3...