spot_img

Jagodičasti muffini

Sastojci

150 g pšeničnog oštrog brašna
100 g pšeničnog glatkog brašna
prstohvat soli
100 g šećera
1 vanilin šećer
2 jaja
150 ml punomasnog mlijeka
110 g maslaca
250 g narezanih svježih jagoda

Za kremu

120 g kremastog sira
60 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
Priprema

Brašna, prašak za pecivo, so, šećer i vanilin šećer pomiješajte. Jaja, mlijeko, rastopljeni maslac promiješajte i pomiješajte sa suhim sastojcima. Pola količine pripremljene smjese razdijelite u kalupe za muffine do pola. Pripremite kremu od sira, šećera u prahu i vanilin šećera te po jednu kašičicu rasporedite po smjesi za muffine. Prelijte ostatkom smjese za muffine i rasporedite narezane jagode. Muffine pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 30 minuta dok lagano ne porumene.

Možda vas zanima

Stay Connected

108,858LikesLikes
4,919SljedbeniciPratite

Nedavno objavljeno