Anemija je česti problem današnjih žena, koji se može izliječiti pravilnom prehranom, a matovilac je jedna od najpoželjnijih namirnica. Uz špinat, matovilac je na vrhu ljestvice zelenog povrća po udjelu željeza. Sto grama sirovog matovilca daje 12 posto dnevne potrebe za ovim mineralom. Željezo iz matovilca je izuzetno bitno jer je u potpunosti iskoristivo. To je zato što vitamin C i folna kiselina znatno poboljšavaju njegovu apsorpciju.
Latest Posts
Raport
