Pretplati se
Londonski Ritz odaje počast Fabergéovom carskom jajetu

Gastro

Londonski Ritz odaje počast Fabergéovom carskom jajetu

Carskom jajetu, poklonu ruskog cara Nikole II supruzi Aleksandri 1914. godine, koje je optočeno dijamantima, rubinima, smaragdima, topazima, kvarcom, safirima i granatima te dodatno obrubljeno biserima i velikim dijamanatima, hotel Ritz u Londonu odaje počast ručkom od tri slijeda.

Primarno jelo će biti u obliku meko kuhanog jajeta prepelice delikatno obloženo musom od jastoga i dodatno ukrašeno “draguljima” napravljenim od patlidžana, tikvica i mrkve. Meni će obuhvatati egzotično pripremljenu jagnjetinu s divljim bijelim lukom, šparogama i smrčcima, a dekadentni mus od lješnika s pjenom od toskanskih oraha poslužit će se uz najbolja vina.