Pretplati se
Doručak od dva sastojka koji je zaludio svijet

Gastro

Doručak od dva sastojka koji je zaludio svijet

Jaja u oblacima osvojila su gurmane svojim izgledom i okusom, a za ovo jelo potrebna su vam 4 jaja i malo soli...

Priprema je jednostavna: 1) Razdvojite žumanjke od bjelanjaka. 2) Izmiksajte bjelanjke i prstohvat soli u snijeg. 3) Stavite hrpice bjelanjaka na lim obložen papirom za pečenje i ostavite mjesto u sredini za žumanjke. 4) Pecite na 230 °C 5-8 minuta pa ubacite žumanjke i pecite još tri minute. 

Savjet: U snijeg prema želji možete lagano umiješati nasjeckanu šunku, sir, začinsko bilje poput majčine dušice i origana.