Pretplati se
Jedini trik za pripremu supe od gljiva

Gastro

Jedini trik za pripremu supe od gljiva

Patricia Wells je slavna američka autorica kuharica s višegodišnjim iskustvom koja je proputovala svijet, uključujući i Francusku...

U svojoj nedavno objavljenoj kuharici My Master Recipes s čitateljima dijeli trikove kako hranu učiniti ukusnijom. Tako je podijelila i trikove za ukusnu gustu juhu od gljiva. 

Ona koristi sušene vrganje koje prvo samelje u prah, a zatim namače u punomasnom vrhnju 24 sata što stvara dubok, zemljani okus. Ako ovim sastojcima dodate temeljac i malo soli, imate njen recept za najukusniju kremastu juhu od gljiva. Ukrasite je nasjeckanim vlascem, maslinovim uljem i oduševiti ćete sve!